Céréales d’Haïti S.A. créée en juillet 2011, est la deuxième usine de transformation de blé en farine en Haïti, destinée au marché haïtien. Elle dispose d’un port international privé capable de recevoir des bateaux de 25,000 tonnes. Les opérations d’embarquement et de débarquement sur ce port se font 24h sur 24h et 7 jours sur 7.

Ses opérations de transformation ont démarré en novembre 2012. Elle est une Filiale du Groupe Khawly, installé dans le milieu des affaires d’Haïti depuis plus de 40 ans. L'entreprise en pleine expansion, compte actuellement 60 employés directs et génère au moins 200 emplois indirects.

Le moulin de la compagnie peut produire actuellement 7,500 tonnes de farine dont 2,000 à 3,000 tonnes pourraient être exportées vers d’autres pays selon la consommation locale. L’entreprise compte doubler la capacité de son l’usine d’ici 2 à 3 ans avec un nouvel investissement.

Les Céréales d’Haïti S.A utilise deux types de blé pour la fabrication de sa farine : le Hard Red Winter et le Dark Northern Spring. Elle fabrique la farine Sans Souci (Farine supérieure), la farine Reine du Sud (Farine de base) et la farine Macaya.

IH/ iciHaïti