Le restaurant du NH Haiti El Rancho (Pétion-ville) a reçu en son local, une certification hygiénique de la compagnie internationale « Cristal International Standards », devenant ainsi le premier restaurant à recevoir cette certification dans le pays, cette certification « Food check » démontre du standard d’hygiène de l’hôtel dans la sécurité alimentaire, de l'achat des denrées jusqu’à la mise à table.

« Je m’enorgueillis de cette certification hygiénique que reçoit le El Rancho, » s’est exclamé le Ministre du tourisme, M. Guy Didier Hyppolite, en la circonstance. « Je considère cette victoire comme étant celle du pays en général et du secteur touristique en particulier. Je salue le travail impayable de Monsieur José García Lima, le Manager Général du NH El Rancho, et sa dévotion à la cause du tourisme. Je félicite les différents responsables et employés de cet hôtel, qui pendant une année entière, a subi les contrôles rigoureux de la compagnie internationale Cristal International Standards. »

« Tous les hôtels au niveau international souhaitent avoir cette certification [...] Quand nos clients américains, canadiens ou européens arrivent chez nous, ils vont être en confiance dans un hôtel qui a accompli tous les objectifs hygiéniques qui peuvent exister dans n’importe quel hôtel du monde, » a indiqué José García Lima, manager général de NH Haiti El Rancho.

Le Ministre Hyppolite en a profité pour décerner un prix de reconnaissance au NH El Rancho pour sa contribution au développement du tourisme en Haïti. « Ce symbole qui vous est remis aujourd’hui est la reconnaissance de votre talent, de votre leadership, de votre amour du travail bien fait et de votre acharnement à donner de bons résultats. Nous encourageons tous les opérateurs à améliorer un peu plus chaque jour leur service en terme gastronomique, avec pour finalité ultime d’améliorer notre offre touristique de manière générale et accueillir un nombre croissant de touristes tous les ans. »

IC /iciHaïti