Bénéficiant du support de l'Organisation Panaméricaine de la Santé et l'Organisation Mondiale de la Santé (OPS/OMS Haïti), du Bureau Haitien de Normalisation, de la brigade médicale Cubaine et de la Direction de Promotion de la Santé et de Protection de l’Environnement du Ministere de la Santé Publique, un atelier visant à compléter la formation des officiers Sanitaires du département de l’Ouest aété réalisé. Cette formation va s'étendre aux autres départements du pays avant de passer à la réalisation des inspections sanitaires sur le territoire national.

Parmi les thématiques abordées, on peut retenir : techniques d’Inspection / Audit Sanitaire, Introduction à l’entomologie, Utilisation du kit « Delagua », bonne pratique d’hygiène de restauration, la norme ISO 22 000, échantillonnage des produits alimentaires, échantillonnage de l’eau et orientation sur le formulaire d’évaluation des institutions sanitaires.

Cette démarche fait partie du processus de restructuration du service d’hygiène publique et permettra aux officiers sanitaires de mieux contribuer aux activités de Promotion, de Prévention et de contrôle.

IH/ iciHaïti