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iciHaïti - Grande Anse : Lancement de la farine de l’Arbre Véritable dans les Cantines Scolaires 30/04/2024 10:12:45
La deuxième séance de lancement, organisée au Bureau Départemental de la Grand’Anse, a été marquée par une mini-séance de formation et des simulations pratiques impliquant des cuisiniers et les responsables d’une vingtaine d’écoles de Jérémie et de Marfranc. Lors de cette session, Mme Yvrose DIEUDONNÉ Responsable du Bureau de Nutrition et de Développement (BND) Grande Anse a présenté la farine de l’arbre véritable en détaillant ses valeurs nutritionnelles et sa méthode d’utilisation. Les participants, notamment les inspecteurs principaux et le PNCS, ont salué cette initiative et encouragé la consommation des produits locaux. Fritz Revange, Responsable d’Antenne du PNCS Grande Anse, en a profité pour souligner l’importance des partenaires coopérants dans le développement de la région et encourager les responsables d’écoles à adopter ce nouveau produit. IH/ iciHaïti
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