Lundi 8 juin 2026 Lucson Philemond, Coordonnateur Général du Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) et Maxwell Marcelin, représentant de FERRE Haïti entreprise de fabrication de fours et de réchauds à gaz propane (GPL), visant a offrir une alternative de cuisson écologique afin de lutter contre la déforestation et la fabrication intensive de charbon de bois, ont signé, lors d’une cérémonie, un accord pour une transition écologique historique.

En marge de la cérémonie, les représentants des deux institutions ont affirmé qu’une phase pilote portant sur la conversion des cantines scolaires vers la cuisson propre au GPL (Gaz de Pétrole Liquéfié) sera exécutée dans quatre(4) écoles bénéficiaires du programme, en l’occurrence l’École Nationale Calvaire, l’École Nationale de la vie et de l’histoire à Saint-Michel de L’Attalaye, École Nationale de Bord de mer aux Gonaïve et l’École Nationale Charlemagne Péralte au Cap-Haïtien.

Cette initiative marque une étape significative visant à protéger l’environnement, à éliminer l’usage du charbon de bois et préserver la santé des cuisinières dans les écoles.

IH/ iciHaïti