Depuis 2015, le Programme Alimentaire Mondial (PAM) s’approvisionne auprès des producteurs locaux pour alimenter les cantines scolaires. En 2015-2016, le marché local ne fournissait qu’un 1% des bénéficiaires, soit environs 3,500 élèves sur près de 500,000.

Aujourd’hui les producteurs nourisent près de 50% des bénéficiaires, soit près de 230,000 élèves selon les chiffres du PAM.

Jean Martin Bauer, le Directeur pays du PAM rappelle « Nous achetons pour plus de 1 million de dollars de produits tous les mois auprès des petits producteurs. 5,200 hectares en Haïti sont alloués au programme des cantines. Nous estimons que nous avons créé plus de 1,000 emplois pour la transformation de ces produits au niveau des organisations de producteurs qui sont partout, dans les Nippes, le Sud, la Grande Anse, l’Artibonite, le Nord et le Centre… Le revenu net a augmenté de plus de 800 dollars par producteur. Nous travaillons actuellement avec 6,000 producteurs répartis dans 150 organisations »

La couverture du programme de cantine scolaire est en progression, avec l’inclusion récente des départements du Nord, du Nord Est et du Centre. L'objectif vise à apporter un repas chaud quotidiennement composé à 100% de produits locaux à tous les élèves d’ici 2030.

Lire aussi :

https://www.icihaiti.com/article-41104-icihaiti-cantine-scolaire-plus-de-20-seances-de-formation-deja-organisees-dans-l-artibonite.html

https://www.haitilibre.com/article-41095-haiti-projet-parsa-nourrir-100-000-eleves-quotidiennement-avec-des-produits-locaux.html

https://www.haitilibre.com/article-41079-haiti-usa-don-de-33-millions-pour-fournir-des-repas-scolaires.html

S/ iciHaïti