iciHaïti - Agriculture : L’importance de la consommation des poissons de haute mer - iciHaiti.com : Toute l’actualité en bref 7/7,

Haïti - Actualité : Zapping…

Haïti - AVIS : Inscriptions au concours d’admission en Droit Pénal et Droit des Affaires

Haïti - Rappel : Demandes de passeport des haïtiens vivant à l’étranger

Haïti - FLASH : Le sort d'Haïti entre les mains de Xi et Poutine

Haïti - Actualité : Zapping…

+ de nouvelles

iciHaïti - Parc National la Citadelle : Mission autour du tronçon de la RN#3 qui traverse le Parc

iciHaïti - Agriculture : Les bénéficiaires du Programme PAPAIR satisfaits des premiers résultats

iciHaïti - Cap-Haïtien : Tournée officielle en Europe, du Maire adjoint Patrick Almonor

iciHaïti - Brigade scolaire : Nécessité d’une nouvelle stratégie de déploiement

iciHaïti - Social : Thomazeau célèbre ses 199 ans de sa fondation

+ de nouvelles

iciHaïti - Agriculture : L’importance de la consommation des poissons de haute mer
06/05/2025 10:21:24

En vue de sensibiliser le public sur l’importance de la consommation des poissons de haute mer et de protéger les espèces marines menacées, le Ministère de l’Agriculture via sa Direction Départementale Agricole (DDA) du Sud, a organisé une grande foire dans la ville des Cayes, au local de la Direction.

Parmi les produits exposés sur le stand du Ministère, figuraient des plats de poissons pêchés en haute mer comme le thon, la dorade, le marlin bleu communément appelé en milieu rural « balawou ».

Les visiteurs ont été agréablement surpris de découvrir et de déguster une variété de mets de poissons aux saveurs locales dont le gratiner de poissons, le poulet de poissons, le tassot de poissons, le chiktay, etc…

Outre le poisson, des associations de pêcheurs, de concert avec la DDA, avaient exposé des matériels nécessaires à l’activité de pêche en haute mer entre autres : des bateaux dotés de GPS, des gilets de sauvetage ainsi que des dispositifs de concentration de poissons qui servent pour attraper de gros poissons en haute mer.

Cette foire avait notamment pour but de mettre en œuvre la productivité de la pêche et des pêcheurs, telle que promue par le Ministère à travers le Programme d’Appui à la productivité de l’Agriculture et de la Pêche et d’Amélioration des Infrastructures Rurales (PAPAIR), et d’accès aux marchés.

IH/ iciHaïti